Tenemos nuestra primera cena de grupo de elmiercolestoca.La fecha será el Jueves 26 de Febrero de 2009 y se realizará en Envero situado en la calle Eolo nº 7. Arancha recogió el guante que le lanzamos y ha diseñado un menú para l@s seguidores de elmiercolestoca. Dicho menú consistirá en:
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Milhojas de berenjena con jamón ibérico y manchego gratinado
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Rape con garbanzo verde de la India
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Carrillera de ternera con higos y vainilla
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Mousse de cremaet (su versión del carajillo quemado)
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Todo esto regado con un tinto de DO de Toro Bajoz crianza
El precio de este fantástico menú es de 30€ con pan y agua incluido.
Esperamos que os pongáis en contacto con nosotros a cualquiera de los mail que están en la web
(karoleta@elmiercolestoca.com y quesoy@elmiercolestoca.com) para apuntaros a esta cena. Allí os daremos toda la información que nos pidáis.
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