MENÚ IDEAL DE LOS MIÉRCOLES DE AGOSTO DE 2007

Dadas las especiales circunstancias de no haber estado juntos Quesoy y Karoleta en todas las cenas de los miércoles de agosto, han decidido sólo poner y hablar, para este menú, de las cenas que si han estado juntos. Así este menú ideal se va a basar en las cenas de los restaurantes: la salita, Arirang y La masía Romaní.

Plato entrante: por lo original que fue el gazpacho de remolacha con crujiente de sardina de La salita
Plato principal de carne: el kefta de la masía Romaní
Plato de pescado: el san pedro con lecho de risotto de pescado de La salita
Protocolo del vino: hemos tenido buen asesoramiento en los tres locales pero no ha habido protocolo destacable aunque si lo fué el insonoro descorchado (como mandan los actuales cánones) del Champagne Gosset Grand Rose de la Masía de Romani
Postre: el brownie con helado de mandarina de la Masía de Romaní
Menú euribor: sin dudarlo Arirang

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