Veamos..... esta vez, y por unanimidad,
Dos entrantes: el carpaccio de ternera relleno de foie (Turangalila) y el foie a la gorgonac (Assaggi).
Plato fuerte de carne: las carrilladas de ternera con esencia de naranja de Amadomio
Plato fuerte de pescado: el atún fresco con costra de especias picantes de Assaggi
Postre: tarta sacher con chocolate tibio (Turangalila), bien entendido que la hemos valorado sin el chantilly de bote.
Vino: Viña Pomal Reserva del 2000
Local: por original, Turangalila, por acogedor, Assaggi
Hasta la próxima, buen provecho, buenos vinos y buenos platos para tod@s.
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