EL JUEVES 25 DE FEBRERO ONCEAVA CENA DE GRUPO ELMIERCOLESTOCA

Ya tenemos la propuesta del menú que nos han preparado para todos los seguidores de Elmiercolestoca y que tendrá lugar el día 25 de Febrero a las 21:00 horas en el restaurante Tiffany's Gallery (c/ Taquígrafo Martí, nº3). Durante el mismo se servirán los vinos a cargo de la Bodega Vegamar D.O. Valencia, los cuales están alcanzando un merecido reconocimiento no solo a nivel Nacional Zarcillo de Oro “Cava” si no también alcanzando Oro y Plata “Viña Carrasses en el Mundial de Bruselas en las pasadas ediciones, todo ello con la asistencia de los responsables de la Bodega que nos harán las explicaciones del maridaje.

” El Miércoles Toca”

Menú Jueves 25 de Febrero

Milhojas de espuma de Foie, coulis de Tomate y pistacho

Crema de Garbanzos con Mejillones , Tocino con Crujiente de Puerros

Terrina de Conejo con nueces en salsa Cumberland

Hojaldre de Setas, Ajetes, Trufa y Foie

Revuelto de Morcilla, Setas con Tallarines de Sepia

Postre del Chef

Todo ello con Maridaje de Vinos y Cava,  Vegamar  D.O Valencia (Alto Turia)

Información sobre plazas y disponibilidad: karoleta@elmiercolestoca.com

y quesoy@elmiercolestoca.com

Formalización de la reserva hasta el 26 de Enero de 2010: Caixa Popular en la cuenta 3159 0018 14 2155226612.

Confirmación de la reserva: Escribe a karoleta@elmiercolestoca.com y te contestaremos si hemos recibido correctamente el ingreso.

Recuerda que el precio es de 30€ por plaza (menú, vinos que maridan el menú, pan y agua incluidos)

Se que faltan pocos días pero ¿ha valido la pena esperar? Seguro que si.
Venga, no dejes que te la cuenten y ve rápido a hacer tu reserva. Te esperamos para disfrutarla